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Zinc: duración del resfriado, dosis en pastillas y equilibrio con el cobre
Las pastillas iniciadas a tiempo pueden acortar resfriados, pero la revisión Cochrane más reciente califica la evidencia de baja certeza. Dosis altas prolongadas pueden agotar el cobre.
Solo educación, no consejo médico. Habla con tu médico antes de empezar un suplemento, sobre todo si estás embarazada, tomas medicación o tienes una enfermedad.
Grado de evidencia: C (A fuerte, B buena con lagunas, C limitada o mixta, D inicial)
Los metaanálisis
Una revisión Cochrane de 2013 halló que el zinc iniciado dentro de las 24 horas de síntomas acortó resfriados en personas sanas [1]. Un metaanálisis de 2017 de ensayos con pastillas estimó resfriados un tercio más cortos, sin diferencia clara entre acetato y gluconato de zinc ni evidencia de que más de unos 100 mg al día aportara más [2].
La actualización Cochrane de 2024, que excluyó el zinc combinado con otros ingredientes, calificó la evidencia de certeza baja o muy baja: puede que el zinc no prevenga resfriados, puede acortarlos un poco y causó más efectos adversos como náuseas y mal sabor [3]. Calificamos la evidencia de duración como C.
Equilibrio con el cobre y seguridad
El límite superior de zinc para adultos es 40 mg al día. Ingestas crónicas superiores pueden reducir la absorción de cobre y causar deficiencia de cobre, con anemia y problemas nerviosos [4][5]. Un ciclo corto de pastillas durante un resfriado no es lo mismo que cápsulas diarias de dosis alta. El zinc intranasal se ha asociado con pérdida del olfato [4].
Fuentes
- Singh & Das 2013, Cochrane. doi.org/10.1002/14651858.CD001364.pub4
- Hemilä 2017, JRSM Open. doi.org/10.1177/2054270417694291
- Nault et al. 2024, Cochrane. doi.org/10.1002/14651858.CD014914.pub2
- NIH ODS, Zinc fact sheet. ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-HealthProfessional/
- Hoffman et al. 1988, Gastroenterology. doi.org/10.1016/0016-5085(88)90445-3
DOIs verificados en Crossref y páginas oficiales comprobadas el 2026-10-15.